Sorvete de Morango

Para refrescar o calor... nada melhor que um bom sorvete de morango... wooolll

Ingredientes

300g de morangos

10 colheres (sopa) de açúcar

3 claras

1 xícara (chá) de leite

150g de creme de leite (fresco)

Não requer o uso de fogão convencional.

Não requer o uso de microondas.

Modo de Fazer

Amasse os morangos com metade do açúcar. Reserve. Bata as claras em ponto de neve firme com o restante do açúcar, até obter ponto de suspiro. Junte os morangos amassados ao suspiro, adicione o leite e o creme de leite. Misture bem.

Forma de Congelamento

Embale nas porções desejadas, etiquete e leve ao freezer.

Forma de Descongelamento

10 minutos em geladeira